Bretar borðuðu mikið af fiski um jólin

Deila:

Bretar juku fiskneyslu sína verulega um síðustu jól og áramót. Alls borðuðu þeir um 8.000 tonn af sjávarafurðum samkvæmt upplýsingum frá Seafish, opinberri stofnun um sjávarútvegsmál á Bretlandseyjum.

Neysla á dýrari afurðum eins rækju og humri óx umtalsvert. Sala á humri jókst um 4,7%, rækjusalan fór upp um 10,2% og þá óx neysla á kavíar um meira en 24%. Seafish telur að verðmæti sjávarafurða sem keyptar voru inn til jólanna hafi verið 13,7 milljarðar króna. Magnið jókst um 25,4% og verðmætið um 24,5%. Neysla á hvítfiski eins og þorski og ýsu jókst einnig.

 

 

Deila: