Audlindin

Main Menu

  • Forsíða
  • Fréttir
  • Viðtöl & Greinar
  • Uppskriftir
  • Um vefinn
    • Auglýsingar á Auðlindinni
    • Hafa samband
gummisteypa
logo
  • Forsíða
  • Fréttir
  • Viðtöl & Greinar
  • Uppskriftir
  • Um vefinn
    • Auglýsingar á Auðlindinni
    • Hafa samband

Uppskriftir

  • 7
    Jan

    Árinu fagnað með fiskitortilla

    Fréttir, Uppskriftir
    By Baldur Guðmundsson
    20
    500 g hvít roðlaus og beinlaus fiskflök, þorskur, ýsa eða ufsi 1 tsk cumin 1 tsk kóríanderduft 2 tsk reykt ...
    Lesa
  • 17
    Dec

    Loftsteiktur lax

    Fréttir, Uppskriftir
    By Baldur Guðmundsson
    38
    Við höldum áfram að nota loftsteikjarann, Air Fryer, til að elda matinn okkar. Það er einhver hollasta og þægilegasta eldunaraðferð ...
    Lesa
  • 10
    Dec

    Fiskibaka

    Fréttir, Uppskriftir
    By Baldur Guðmundsson
    27
    Fiskibökur eru líklega ekki algengar á borðum okkar Íslendinga, en þær geta verið ansi fjölbreyttar og góðar. Hér kemur uppskrift ...
    Lesa
  • 26
    Nov

    Lúða og rækja í sítrónusósu

    Fréttir, Uppskriftir
    By Baldur Guðmundsson
    35
    Nú gerum við vel við okkur og eldum lúðu í sítrónusmjörsósu. Þetta er afar bragðgóður og hollur réttur og hæfir ...
    Lesa
  • 19
    Nov

    Lúðusúpa að hætti Nýfundlendinga

    Fréttir, Uppskriftir
    By Baldur Guðmundsson
    28
    Á Nýfundnalandi er mikil fiskneysla, enda eru gjöful fiskimið við Nýfundnaland, þó þorskstofninn hafi hrunið og veiðar að mestu bannaðar ...
    Lesa
  • 12
    Nov

    Saltfisksnakk frá Jamaica

    Fréttir, Uppskriftir
    By Baldur Guðmundsson
    31
    Saltfiskur er í miklu uppáhaldi hjá íbúum á Jamaica og hefur verið öldum saman. Þeir flytja hann inn saltaðan og ...
    Lesa
  • 5
    Nov

    Rækja í spænskum pönnukökum

    Fréttir, Uppskriftir
    By Baldur Guðmundsson
    27
    Nú er Air Fryer æðið enn í gangi og komið tveggja hólfatæki á markaðinn, þar sem samtímis er hægt að ...
    Lesa
  • 29
    Oct

    Lax í „Air fryer“

    Fréttir, Uppskriftir
    By Baldur Guðmundsson
    101
    Erfræer! Hvaða orðskrípi er það eiginlega. Air fryer hljómar kannski betur, enda hefur sjálfsagt hálf þjóðin eða meira fjárfest í ...
    Lesa
  • 22
    Oct

    Lúða í mangósósu

    Fréttir, Uppskriftir
    By Baldur Guðmundsson
    41
    Enn erum við með lúðuna, að þessu sinni í mangósósu. Þetta er skemmtileg tilbreyting og sósan á virkilega vel við ...
    Lesa
  • 15
    Oct

    Lúða með aspas

    Fréttir, Uppskriftir
    By Baldur Guðmundsson
    31
    Lúðan á sér mörg heiti. Þau eru til dæmis flyðra, stórflyðra. spraka, heilagfiski, merja, lok, stegla, stofnlóa, flóki og kvörn. ...
    Lesa
  • 8
    Oct

    Austurlenskt rækjugóðmeti

    Fréttir, Uppskriftir
    By Baldur Guðmundsson
    32
    Jæja, er ekki kominn tími til að breyta til. Fáum okkur austurlenskar hlýsjávarrækjur í austurlensku mauki, grjón og naan brauð. ...
    Lesa
  • 1
    Oct

    Ofnbökuð smálúða með hvítlauk

    Fréttir, Uppskriftir
    By Baldur Guðmundsson
    29
    Fáir fiskar bragðast betur en smálúða. Hún hefur afar hvítt hold og sérstakt bragð. Þó beinar veiðar á lúðu séu ...
    Lesa
1 2 3 … 17
© 2023 AUDLINDIN.IS Útgefandi vefmiðilsins auðlindin.is er Ritform ehf. Brekkutröð 4, 605 Akureyri.